Type: Aperitief
| Bevat: Gluten
Moeilijkheid
Ingredienten voor 4 personen
- 150g Nazareth kaas fijn geraspt
- 8 stukken brood
- 2.5 eetlepels bloem
- 2.5 eetlepels mosterd
- 60 ml blond bier van hoge gisting
- Peper en zout
- Nazareth boter niet gezouten
- Cayennepeper, basilicumblaadjes en mini-tomaatjes voor de afwerking
De kaas mengen met bloem, mosterd, bier en een weinig peper en zout
Dit alles goed mengenDe broodjes lichtjes met boter besmeren en even onder de grill plaatsen
Dan een laag van het kaasmengsel opsmeren en terug onder de grill plaatsen tot een mooie bruine kleur is bekomen
Afwerken met cayennepeper, basilicum en tomaat.
Warm opdienen
