Type: Dessert
Moeilijkheid
Ingredienten voor 4 personen
- 150g Nazareth Classic gemalen
- 1L appelsorbet
- 40g panko
- Peper en zout
- 1 theelepel rietsuiker
- 2 appels
- 1 citroen
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Meng de Nazareth Classic kaas, panko, peper, zout en de rietsuiker
- Verspreid dit mengsel in kleine porties van ongeveer 5 cm diameter en een volume van 1 eetlepel op een boterpapier en bak deze tot ze krokant zijn in een voorverwarmde oven bij 180°.
- Snij de citroen in 2 en pers de citroen uit in een aparte kom.
- Snij de appels in schijfjes en dompel deze even onder in het citroensap.
- Neem een gekoeld dessertbordje en schep het appelsorbet in kleine bolletjes uit. Werk af met de appelschijfjes, de kaaskoekjes en wat citroenzeste.
